アイスクリームの本―なめらかアイス。ひんやりソルベ。 72recipes (マイライフシリーズ 704 特集版) - ホーム＆キッチン - インテリア通販ショップ

貝印 アイスクリームメーカー DL0272

毎日食べたいホームメイド・アイスクリーム

Metal Style アイスクリームスコップ C-698

アイスクリーム大好き!―手作りだからヘルシー&おいしい

貝印 スパイラル アイスクリームメーカー018DK4502

最初の1冊として必携！　　（2008-12-24）
基本のバニラアイスを含み、バニラ系アイスだけでも
レシピの数、なんと11種類！
ほかにもストロベリーやチョコレート、
様々なフルーツのシャーベットなど、
奇をてらっていない、老若男女、誰でもストレートに
「おいしそう」と思うメニューがふんだんに載っています。

チーズケーキ風味のものや、桜アイスなど
“どうやって作るんだろう”と思っていたアイスの
レシピが載っていたのがうれしかったです。

この本を手に入れて1週間。
バニラアイス、ストロベリーアイス、ストロベリーシャーベット、
黒ごまアイスを作ってみましたが、どれもなめらかで非常においしかったです。
（ちなみに我が家は貝印のアイスクリームメーカー使用）
次は小豆アイスとマンゴーアイスを作ってみようと思っています。

人によっては、ちょっと甘いと感じるかもしれないので、
一度レシピ通りに作って、次回から砂糖の量を調節するといいかも…です。

見ているだけでも楽しいし、作り方も簡単　　（2008-09-24）
材料や作り方がとてもシンプルなので、失敗することなく簡単にアイスが作れます。
ほとんどが、混ぜて冷やしたものをメーカーに入れて冷やし固めるだけ。
中の写真はお皿がとても凝っていたりと、見ているだけでも楽しい一冊です。
レシピでは貝印のアイスクリームメーカーを使用しています。